深圳新聞網(wǎng)2025年10月11日訊（記者 常軍平）近日，國家稅務(wù)總局發(fā)布的國慶中秋假期消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，全國消費(fèi)相關(guān)行業(yè)日均銷售收入同比增長4.5%，服務(wù)消費(fèi)同比增長7.6%，為國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)注入新活力。新式茶飲作為服務(wù)消費(fèi)的重要領(lǐng)域，展現(xiàn)出蓬勃的市場(chǎng)潛力。益禾堂在此期間實(shí)現(xiàn)全國營業(yè)額突破2500萬元，總杯量超過1800萬杯，單店單日營業(yè)額峰值達(dá)67萬元，新品“烤奶牛乳茶”銷售超過8.3萬杯，成為假日經(jīng)濟(jì)中的亮點(diǎn)。

益禾堂通過產(chǎn)品創(chuàng)新與“茶飲+文旅”場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)，將傳統(tǒng)節(jié)日情感與地域文化融入消費(fèi)體驗(yàn)，推動(dòng)品牌從單純售賣飲品向提供文化體驗(yàn)的價(jià)值升級(jí)。這一策略不僅提升了商業(yè)效益，還強(qiáng)化了品牌形象。以“中國紅”包裝為特色的“小紅杯”烤奶牛乳茶，在保留經(jīng)典焦香口感的基礎(chǔ)上，融入醇厚乳香，成為消費(fèi)者節(jié)日儀式感的載體。在抖音、小紅書等平臺(tái)，相關(guān)話題閱讀量突破5368萬，用戶自發(fā)分享手持“小紅杯”與地標(biāo)建筑的合影，形成廣泛的社交傳播。據(jù)統(tǒng)計(jì)，雙節(jié)期間“小紅杯”售出超270萬杯，同時(shí)經(jīng)典產(chǎn)品薄荷奶綠和珍珠奶茶分別售出超213萬杯和101萬杯，顯示出產(chǎn)品力與情感共鳴的有效結(jié)合。

在國慶中秋假期，益禾堂進(jìn)一步深化與文旅場(chǎng)景的融合，在重慶解放碑、福建漳州古城、山西平遙古城、山東泉城廣場(chǎng)等地設(shè)置主題快閃店，結(jié)合非遺體驗(yàn)如木版年畫、剪紙，并策劃互動(dòng)游戲，將茶飲消費(fèi)無縫嵌入游客的景區(qū)游覽流程中。這種模式實(shí)現(xiàn)了多方共贏：消費(fèi)者獲得更具文化內(nèi)涵的旅行體驗(yàn)，文旅目的地引入年輕化商業(yè)內(nèi)容，益禾堂則借助文旅場(chǎng)景的公信力與客流，高效觸達(dá)全民消費(fèi)群體，提升品牌曝光度與好感度。多地聯(lián)動(dòng)活動(dòng)帶動(dòng)區(qū)域營業(yè)額顯著提升，部分市場(chǎng)營業(yè)額環(huán)比增長達(dá)125%，日均營業(yè)額甚至實(shí)現(xiàn)翻三倍。

與此同時(shí)，品牌拓展“茶飲+零食”消費(fèi)場(chǎng)景，推出堿水面包丁、高原波浪土豆片等零食，與飲品組合成高性價(jià)比套餐。這種一站式體驗(yàn)不僅豐富了消費(fèi)選擇，還拉動(dòng)了客單價(jià)與復(fù)購率，積極響應(yīng)了“創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景”的政策導(dǎo)向。通過將短期營銷活動(dòng)轉(zhuǎn)化為長期品牌資產(chǎn)，益禾堂在提升產(chǎn)品附加值的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了多元場(chǎng)景下的市場(chǎng)觸達(dá)。

從開學(xué)季的精準(zhǔn)滲透到國慶假期的全民拓展，益禾堂展現(xiàn)出系統(tǒng)化運(yùn)營消費(fèi)節(jié)點(diǎn)的能力。今年9月，品牌通過全國500家門店同步開業(yè)，聚焦文教區(qū)，在六天內(nèi)實(shí)現(xiàn)飲品銷售超134萬杯，新增會(huì)員逾120萬人。國慶期間，運(yùn)營場(chǎng)景從校園延伸至文旅目的地，目標(biāo)客群從學(xué)生擴(kuò)展至全民消費(fèi)者，進(jìn)一步挖掘不同場(chǎng)景下的需求特點(diǎn)，將節(jié)日熱點(diǎn)轉(zhuǎn)化為持久消費(fèi)動(dòng)力。

行業(yè)觀察人士指出，在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的背景下，新式茶飲行業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐具有參考意義。益禾堂通過深度融合地域文化、嫁接文旅資源和創(chuàng)造復(fù)合消費(fèi)體驗(yàn)，打破同質(zhì)化困局，為行業(yè)提供高質(zhì)量增長范本。品牌將“小紅杯”從產(chǎn)品單品升級(jí)為連接情感、文化與消費(fèi)的場(chǎng)景化符號(hào)，不僅激活了假日消費(fèi)潛力，更完成了從“賣飲品”到“提供生活方式體驗(yàn)”的品牌價(jià)值升維。這一“符號(hào)打造+場(chǎng)景融合+全域共振”的策略，為新消費(fèi)品牌的發(fā)展提供了可行路徑。（本文圖片由益禾堂提供）